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隨便用膜 蘸着吃 夾着吃 特別是榆錢窩窩 還有菠菜膜 和這個花生,辣椒油蘸着特別香 在家沒事,拌個面 三分鐘的麪條很簡單,也很香
用料
花生辣椒油的做法
把剝好的一大把花生 紅皮不用去 中火 鍋裏倒油 涼油下入花生 炸到紅的顏色 快黑了,但沒有黑。
炸到紅褐色快速撈出 控油 在蒜臼子裏搗碎 不用搗太碎,有點顆粒感,吃起來更香 搗碎後弄到碗裏 撒辣椒麪到碗裏 然後把剛才炸花生的油熱一下
小貼士
等油熱的時候 到進碗裏 快速攪拌
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