沒放在罐頭裏的黃桃（黃桃罐頭）

用料  

沒放在罐頭裏的黃桃（黃桃罐頭）的做法  

1. 冰糖230g，一整袋冰糖用了三分之二~但是我覺得結果有點甜…其實200g就管夠了。最好用小塊兒冰糖，容易化。

2. 黃桃去皮，還真不太好弄

3. 將冰糖放在盆底，黃桃切好了放在冰糖上面，這樣冰糖容易化。

4. 根據黃桃的軟硬調節蒸的時間，隔水蒸25~30分鐘。喜歡軟一點的就多蒸一會兒~注意：不用加水，隔水蒸的時候黃桃自然會蒸出桃汁的。

5. 我蒸了30分鐘，買的黃桃不是很硬，所以軟的也比較快~味道好好，一定要冷藏才可以食用啊！