鴨腸和鴨肫是滷菜店滷好的
用料
| 滷鴨腸 | |
| 滷鴨肫 | 2個 |
| 本地芹菜 | |
| 蒜 |
芹菜炒鴨雜的做法
鴨腸切段，鴨肫切薄片，芹菜梗和葉分開，梗切段
熱油鍋，同時加入芹菜梗、鴨腸、鴨肫，翻炒
快熟時加入芹菜葉，翻炒，略略加一點點鹽，炒勻起鍋
小貼士
本地芹菜和鴨雜是絕配呀。發現一家滷菜店的滷味還不錯
芹菜炒鴨雜
菜譜
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