椒油粉絲油菜

春日裏，餐桌上一抹生機勃勃的翠綠能給人帶來愉快的心情。食慾不好時，美味涼拌菜讓你食慾大增。

用料  

椒油粉絲油菜的做法  

1. 大蒜切碎，香菜切小段。

2. 油菜洗淨，用開水焯熟後過涼水，攥幹水份備用。

3. 粉絲用開水煮至無硬心，過涼水後撈出瀝乾，切成段。

4. 所有食材放入一個盆中，再放入所有調料拌勻即可。

5. 爽口開胃，你肯定喜歡。

小貼士

1、焯燙油菜時不要焯的過熟，口感會不好。
2、也可以加入適量黃瓜絲或胡蘿蔔絲食用的。