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手工QQ糖

菜譜 閲讀(3.38W)
手工QQ糖的做法步驟圖,手工QQ糖怎麼做好吃

用料  

果汁/可樂 225g
綿白糖 25g-30g
吉利丁粉 28g-35g

手工QQ糖的做法  

  1. 液體+糖+吉利丁粉靜置5分鐘

  2. 小火加熱讓吉利丁融化,60℃關火,靜置5分鐘,撇去表面雜質

  3. 倒入模具冷藏,凝固2小時以上後脱模