用料
| 洋葱 | 200g |
洋葱辣椒炒肉絲 小美的做法
100g裏脊肉絲，10g醬油，1/2茶匙生粉，醃製10分鐘
10g油，豬肉，5分，100度反轉小勺
20g油，200g洋葱高温6分鐘，倒入豬肉，5g生抽，2g老抽，5分鐘，v，反轉1，還剩2分鐘時加入青椒2小個切圈
洋葱辣椒炒肉絲 小美
菜譜
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