用料
| 杏鮑菇 | 1個 |
| 黃油 | 方塊10g |
| 蠔油 | 一小勺 |
| 黑椒 | 少許 |
| 葱花 | 少許 |
黃油杏鮑菇的做法
採用新鮮完整形狀杏鮑菇
洗好瀝乾![黃油杏鮑菇的做法步驟圖，黃油杏鮑菇怎麼做好吃 第2張]( "黃油杏鮑菇的做法步驟圖，黃油杏鮑菇怎麼做好吃 第2張")
用刨刀削成一條條，類似刀削麪，越薄越好
![黃油杏鮑菇的做法步驟圖，黃油杏鮑菇怎麼做好吃 第3張]( "黃油杏鮑菇的做法步驟圖，黃油杏鮑菇怎麼做好吃 第3張")
中小火鍋內燒熱，放一小塊黃油
![黃油杏鮑菇的做法步驟圖，黃油杏鮑菇怎麼做好吃 第4張]( "黃油杏鮑菇的做法步驟圖，黃油杏鮑菇怎麼做好吃 第4張")
倒入杏鮑菇幹煎，期間不停翻炒鍋內，加入黑椒
![黃油杏鮑菇的做法步驟圖，黃油杏鮑菇怎麼做好吃 第5張]( "黃油杏鮑菇的做法步驟圖，黃油杏鮑菇怎麼做好吃 第5張")
翻炒一分鐘後加入蠔油，繼續翻炒
![黃油杏鮑菇的做法步驟圖，黃油杏鮑菇怎麼做好吃 第6張]( "黃油杏鮑菇的做法步驟圖，黃油杏鮑菇怎麼做好吃 第6張")
出鍋前加入葱花
![黃油杏鮑菇的做法步驟圖，黃油杏鮑菇怎麼做好吃 第7張]( "黃油杏鮑菇的做法步驟圖，黃油杏鮑菇怎麼做好吃 第7張")
出鍋，完成
![黃油杏鮑菇的做法步驟圖，黃油杏鮑菇怎麼做好吃 第8張]( "黃油杏鮑菇的做法步驟圖，黃油杏鮑菇怎麼做好吃 第8張")
黃油杏鮑菇
菜譜
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