下酒菜，香口.
用料
| 蒜 | 1瓣 |
| 彩椒 | 適量 |
| 韭菜花 | 一把 |
| 蝦米 | 一小把 |
| 蠔油 | 一小勺 |
| 雞精 | 一小勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 熟花生米 | 一小把 |
| 花生油 | 三勺 |
小炒王的做法
把蝦米洗乾淨泡點水.
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韭菜花切段
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彩椒，蒜切好
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鍋熱倒花生油，放蒜，蝦米，彩椒翻炒下
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最後放韭菜花，倒點蠔油，翻炒，三四分鐘，菜熟放點雞精，鹽
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上盤放點熟的花生米，有熟腰果的可放腰果.
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小炒王
菜譜
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