【米小料理】藠菜肉末生菜包

生菜包是泰國菜，第一次就瘋狂愛上，因為我喜歡吃香菜，喜歡小米辣，喜歡檸檬汁，這三種喜歡的食材堆疊在一起，炒得乾乾的，真的很好吃啊。

那麼同樣作為辛香料的藠菜，是不是用來做這個菜也會很好吃呢？事實證明，還真不錯哦。

用料  

【米小料理】藠菜肉末生菜包的做法  

1. 藠菜洗淨去根備用

2. 取藠白，切成丁，備用

3. 蒜頭切沫備用

4. 檸檬取汁備用

5. 生菜洗淨，瀝乾水備用

6. 起油鍋，放入蒜末爆香

7. 放入肉沫，翻炒至5成熟

8. 放入藠丁，翻炒

9. 放入鹽和醬油，徹底翻炒均勻

10. 起鍋前灑入檸檬汁，翻炒均勻即可出鍋

11. 裝盤後旁邊放上生菜葉，吃的時候用肉沫包着生菜葉就好

小貼士

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