不吃葱星人也能接受的葱油蟶子

從來不吃葱的我 在吃過麻麻做的葱油魚之後變喜歡上了這個味道  就自己琢磨着做各種葱油味的食物

用料  

不吃葱星人也能接受的葱油蟶子的做法  

1. 買來的蟶子在水中清洗乾淨 洗去泥沙

2. 在鍋里加涼水 放入蟶子和生薑 可以加點料酒（也可以省略）

3. 煮至蟶子全部都開殼 撈出 把生薑丟掉 在盤子裏凹自己喜歡的造型

4. 把所有調料倒在一個碗裏攪拌均勻 淋在蟶子上

5. 均勻的撒上葱花

6. 鍋洗乾淨 擦乾 倒入油 燒熱至冒煙兒～
   然後關火  快速的淋在蟶子上～

7. 完成～趁熱吃吧～

小貼士

可以先調好醬汁 如果不夠可以再憑自己的口味再加點
油只能多不能少 少了淋不到的蟶子吃起來不入味
最後淋的油一定要燒的很熱！淋上去會發出“呲呲呲”的聲音～