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在飯店吃了一次椒鹽小薯球,回家後自己做了一次黑椒口味的,也很好吃!拿出來跟大家分享一下!
用料
黑椒小薯球的做法
土豆煮熟,搗碎成土豆泥。
熱鍋裏放入黃油,然後放土豆泥和牛奶,小火炒,要炒到牛奶粘稠,成為糊狀就可以了!
麪粉放在盤子裏,把炒好的土豆泥放在盤子裏做成小丸子。然後放在油鍋裏炸一下。
炸到小丸子表面金黃就可以了!外酥裏嫩,口味鮮香。也可以沾着番茄醬吃哦!
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