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山藥有淡淡的甘甜,番茄酸甜,只要加一點鹽調味,湯就很鮮美啦~
用料
山藥番茄湯的做法
木耳提前泡發後洗淨並撕成小朵,火腿片(or火腿腸)切成小片
山藥洗淨後去皮切片,放入鍋中,加入冷水和木耳,大火燒開
加入切塊的番茄(去皮不去皮什麼的看個人喜好吧~),用湯勺把番茄稍稍壓散,煮開後轉小火燜5分鐘
加入火腿片和豌豆,轉大火燒開後撒鹽調味即可
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