法式奶香脆片

時間：約15-20分鐘
難度：容易做🤞
份量：3人份

用料  

法式奶香脆片的做法  

1. 將法棍或麪包片斜刀切成薄片。
   *烤箱上下火預熱180℃

2. 牛奶、白砂糖、煉乳一起放入小奶鍋中，小火加熱至完全融化。

3. 加入黃油，繼續小火加熱至融化。
   充分攪拌均勻，室温冷卻至不燙手即可。

4. 將兩個雞蛋打入碗中，攪散。
   倒入小奶鍋中，攪拌均勻。

5. 取切片的法棍，在小奶鍋中沾滿蛋奶液。
   依次擺放在烤盤中，中間留一點空隙。
   放入烤箱中層上下火180℃烘烤20分鐘左右。

小貼士

1. 可以用普通的麪包片替代法棍。

2. 如果喜歡吃脆一些的可以適當延長烘烤時間。

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