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用料
開口鍋貼的做法
去除裏面的莖和籽
用魚漿+肉末+蝦仁調好餡,塞在小青椒裏,再用水餃皮包
不粘鍋裏放點油,半杯水,蓋上蓋子燜煮熟,開蓋煎至金黃色
調料醬:炸香的洋葱碎+辣椒油,喜歡的還可以加一點香醋
味道還是很不錯的😊
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