上大學的時間每天中午來一份的小炸串，念念不忘的味道，終歸讓我調至粗來，另外還有辣椒油的配方我也寫了在這
用料
| 甜麪醬 | 1份 |
| 番茄醬 | 2份 |
| 蒜蓉辣醬 | 2份 |
| 白糖 | 2份 |
| 水澱粉（濃一點） | 3份 |
| 孜然粉 | 1/2份 |
| 芝麻 | 1/2份 |
| 五香粉 | 1/2份 |
萬能炸串小醬料（遼寧版）的做法
鍋加底油微微熱，全程小火，甜麪醬、番茄醬、蒜茸辣醬、白糖下鍋攪拌均勻
![萬能炸串小醬料（遼寧版）的做法步驟圖 第2張]( "萬能炸串小醬料（遼寧版）的做法步驟圖 第2張")
嘗一下味道，甜了就加番茄醬，酸了就加糖、淡了就加點鹽
![萬能炸串小醬料（遼寧版）的做法步驟圖 第3張]( "萬能炸串小醬料（遼寧版）的做法步驟圖 第3張")
加水澱粉，水澱粉要濃一點的，嘗一下，閒了加水，淡了加鹽，醬的整體口感是酸甜的，鹹味不是很明顯
![萬能炸串小醬料（遼寧版）的做法步驟圖 第4張]( "萬能炸串小醬料（遼寧版）的做法步驟圖 第4張")
攪拌均勻加孜然面、芝麻
![萬能炸串小醬料（遼寧版）的做法步驟圖 第5張]( "萬能炸串小醬料（遼寧版）的做法步驟圖 第5張")
完成，這個醬屬於甜辣醬，微微辣，令我還配了辣椒油，刷一起炒香
![萬能炸串小醬料（遼寧版）的做法步驟圖 第6張]( "萬能炸串小醬料（遼寧版）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
友情提示，炸圓白菜超級好吃，一定要嘗試一下
