這種吃法是在墨西哥出差期間和本地人學的,是墨西哥家庭頓頓必備的醬料,用來蘸各種捲餅,回國後我就用這種蘸料搭配麪包,酸香可口,希望大家喜歡。
注意:此做法未改良,可能造成不喜西餐人士的不適,見諒。
用料
牛油果 | 半個 |
洋葱 | 少許 |
西紅柿 | 半個 |
青椒或甜椒 | 半個 |
檸檬汁或果醋 | 少許 |
鹽 | 少許 |
牛油果的墨西哥家常做法的做法
洋葱如上多少切碎,青椒半個切碎,西紅柿半個切碎,可根據個人口味調整
少許鹽,一克,然後簡單搗一搗,因為已經切碎,主要是混合味道
熟透的牛油果取半個切碎
放少許果醋,有檸檬汁更加
攪拌搗勻
完成,賣相一般,味道nice
直接蘸着吃