紫菜炒墨魚丸
用料
墨魚丸 | 200g |
紫菜 | 2片 |
蝦米 | 1兩 |
料酒 | 20ml |
油、鹽 | 適量 |
紫菜炒墨魚丸的做法
紫菜洗淨瀝乾水分備用
蝦米洗淨瀝乾水分,油熱後放入鍋中爆炒
加入紫菜和墨魚丸繼續翻炒
炒熟後倒入適量料酒和鹽調味即可
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