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家裏碰巧有一隻鴿子🐦,兩個椰皇,美味合成!
紅棗 蓮子 薑片 準備好
鴿子洗淨切好
椰子一個敲開
倒出椰汁(我也不知道為啥到出來是黃色椰汁,不過味道是對的😬),挖出果肉,切條。
鴿子;紅棗蓮子薑片;椰肉及椰汁;全部倒入燉鍋,加水適量,燒開轉小火燉煮一小時左右。
美味椰汁鴿湯,出鍋!
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