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中秋節做月餅剩下的奶黃餡拿來做包子啦!這個配方做了十個剛剛好。
用料
奶黃餡蘑菇包的做法
牛奶加糖加酵母和成麪糰醒十分鐘之後取四分一做蘑菇炳,其餘分成十份做蘑菇頭部分,進行一次發酵麪糰發酵至開裂
奶黃餡哈,上鍋中火蒸15分鐘,之後悶五分鐘。
插入蘑菇炳
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