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海底椰雪梨🍐菊花膏

菜譜 閲讀(1.21W)
海底椰雪梨🍐菊花膏的做法步驟圖

用料  

海底椰 100克
菊花 10克
雪梨 3個
冰糖 100克
3500克
涼粉 100克
無花果 10個
甘蔗 3節
茅根 50克

海底椰雪梨🍐菊花膏的做法  

  1. 海底椰洗淨浸泡10分鐘,如果茅根是乾的也浸泡10分鐘(我用的是新鮮的所以不用泡)

    海底椰雪梨🍐菊花膏的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好的食材洗淨切塊,雪梨去芯。

    海底椰雪梨🍐菊花膏的做法步驟圖 第3張
  3. 全部食材放入砂鍋中

    海底椰雪梨🍐菊花膏的做法步驟圖 第4張
  4. 加入3500克水,大火煮開轉小火煮1.5-2小時
    煮完大概就剩下3000克水兑100克白涼粉。

    海底椰雪梨🍐菊花膏的做法步驟圖 第5張
  5. 煮好了之後把水過濾出來,取海底椰水一大碗大概三百克左右放涼,放涼了之後倒入白涼粉攪拌均勻,攪拌均勻後再和剩下的一起混合均勻煮開。最後放涼一下下就可以裝瓶了,在沒有凝固的時候裝瓶。不要很涼了再裝哦,會凝固的。

    海底椰雪梨🍐菊花膏的做法步驟圖 第6張
  6. 放涼了就可以放冰箱了。
    裝瓶的雪梨膏怎麼吃?拿出吸管,使出“全身的力氣”咚、咚、咚
    加點牛奶,蜂蜜就可以吃了。或者奶油球呀,煉乳呀也非常好吃哦😋

    海底椰雪梨🍐菊花膏的做法步驟圖 第7張