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用料
海底椰雪梨🍐菊花膏的做法
海底椰洗淨浸泡10分鐘,如果茅根是乾的也浸泡10分鐘(我用的是新鮮的所以不用泡)
準備好的食材洗淨切塊,雪梨去芯。
全部食材放入砂鍋中
加入3500克水,大火煮開轉小火煮1.5-2小時煮完大概就剩下3000克水兑100克白涼粉。
煮好了之後把水過濾出來,取海底椰水一大碗大概三百克左右放涼,放涼了之後倒入白涼粉攪拌均勻,攪拌均勻後再和剩下的一起混合均勻煮開。最後放涼一下下就可以裝瓶了,在沒有凝固的時候裝瓶。不要很涼了再裝哦,會凝固的。
放涼了就可以放冰箱了。裝瓶的雪梨膏怎麼吃?拿出吸管,使出“全身的力氣”咚、咚、咚加點牛奶,蜂蜜就可以吃了。或者奶油球呀,煉乳呀也非常好吃哦😋
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