豬舌湯
用料
豬舌 | 一條 |
姜 | 六片 |
鹽 | 兩勺 |
枸杞 | 8粒 |
木瓜 | 一個 |
蓮藕 | 一隻 |
陳皮 | 六片 |
花生 | 一把 |
豬舌湯的做法
冷水下鍋加料酒薑片焯水
木瓜和蓮藕削皮切塊,木瓜籽挖掉
趁熱刮舌苔
用料一起放,我都是直接加熱水小火燉
水果香氣。燉的差不多了
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