由濃湯寶調味的菌菇豆腐羹,簡單、鮮美、清爽,夏天吃再好不過啦!
用料
豆腐 | 一盒 |
水澱粉 | 少許 |
黑木耳 | 適量 |
白玉菇 | 適量 |
濃湯寶(菌菇靚湯口味) | 一個 |
剁椒碎 | 少許 |
黑木耳白玉菇豆腐羹的做法
鍋里加少許油,把洗淨的白玉菇和泡好的黑木耳倒入煸炒一會兒。
倒一碗水,加入濃湯寶和豆腐,開小火燉10分鐘。
勾兑2大勺水澱粉,倒入鍋裏勾芡。
最後撒上少量剁椒碎就可以出鍋啦!
小貼士
1.因為做的是菌菇湯,所以選擇的是菌菇靚湯口味的濃湯寶。其他味道的濃湯寶也可以做。
2.用一個濃湯寶調味就夠了。如果水放多了,可以再加少許鹽和味精。