心心念念番茄雞翅

這個雞翅本來是想做韓式辣雞翅的，所以這個絕對是個意外產物 但是真的好好吃！
酸甜辣適口，絕對夏日開胃大菜啊！
吃過一次不會忘～試試吧～

用料  

心心念念番茄雞翅的做法  

1. 用醃料（不一定是我提供的）隨意醃成喜歡的口味，但是一定不能太鹹！

2. 把醃好的雞翅下鍋煎一下
   建議把帶雞皮的一面朝下煎出雞油
   煎到半熟的樣子出鍋放着。

3. 用鍋內剩下的雞油
   先把洋葱炒香再把番茄炒爛，
   再加入切好的紅辣椒
   然後加入番茄醬翻炒一下，加入一碗水。

4. 等到鍋內醬汁煮到冒泡時關中小火
   放入半熟的雞翅
   慢慢煮

5. 出鍋～絕對美味！

小貼士

1、雞翅一定要煎到半熟，可以劃幾道口子容易煎熟
2、番茄整個炒爛在番茄醬裏會很香，沒有任何一樣都可以不放
3、不用額外加調料，因為番茄醬裏已經有糖和鹽