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每次經過小販賣的燴番薯都食指大動,但礙於在馬路吃不太斯文。入手氣炸鍋的第一頓就試試最小白的做法。
用料
空氣炸鍋の烤番薯的做法
200°預熱5分鐘。
將番薯洗乾淨後用廚房紙瀝乾水分,再用錫紙包裹,不用洗煲之餘能更均勻受熱(懶肥宅就是本尊)。最後温度不變依然是200°加熱20分鐘。
同一煲試了紅薯白薯都好好食,比蒸熟的更香。最適合首次嘗試氣炸鍋的簡易菜式。
小貼士
錫紙沒弄破的話可以留來下次再煮番薯哈哈,環保你我他♻️
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