紅棗單吃太甜,核桃單吃太澀。配在一起,紅棗不膩了,核桃不澀了,完美~
用料
新疆玉棗 | 適量 |
薄皮核桃 | 適量 |
小刀 | 一把 |
棗想核你在一起的做法
簡簡單單做美食,看自己吃多少就準備多少哦~
核桃剝好取仁,不用那麼刻意把整個核桃都剝成完整的一個下來,碎了也沒關係,因為一整個真的很大,紅棗包不住的
用小刀切開紅棗,挖出棗核。(其實用菜刀更方便,但是要掌握力度,別把紅棗切成兩半了)
把核桃夾在紅棗裏。
OK,Done~
小貼士
1.新疆玉棗就是和田大棗,還有一種是新疆灰棗,是若羌小棗,比大棗要甜,但是做夾棗核桃還是用玉棗好,灰棗個頭小,不好夾核桃。
2.一日三顆棗,青春永不老。別吃多了哈尼們,上火呢