用料
奶油 | 20克 |
蒜頭 | 20克 |
培根丁 | 70克 |
紅蘿蔔 | 100克 |
金針菇 | 150克 |
大白菜 | 400克 |
高湯 | 50克 |
鹽 | 一茶匙 |
黑胡椒粉 | 四分之一茶匙 |
意大利綜合香料 | 二分之一茶匙 |
奶油燉白菜的做法
將奶油和蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎
加入培根和洋葱,以6分/120度/速度0.5爆香
加入紅蘿蔔、金針菇、大白菜、高湯、鹽和黑胡椒粉,以25分/100度/速度小勺烹煮。
加入鮮奶油和意大利綜合香料,以10分/100度/速度1烹煮。
加入披薩起司絲,以1分/100度/速度1烹煮,趁熱享用