踢館胖哥倆的肉蟹煲

我這邊不好買螃蟹，用的開背蝦代替。

最重要的是這個醬汁比例✔
韓式辣醬:黃豆醬:甜麪醬=2:3:3
（可以調好一碗，根據鹹淡往鍋里加）

具體做法是:
姜蒜煸炒蝦頭蝦身（有螃蟹的加蟹腳），蝦身撈出來後下滷過的雞腳翻炒，然後加醬料加水，放冰糖、幹辣椒、花椒適量，選自己喜歡的小菜悶煮（建議水果玉米、土豆、年糕、金針菇），起鍋前放蝦，根據自己口味放小米辣。

用料  

踢館胖哥倆的肉蟹煲的做法  

1. 調醬汁真的很方便，按照這個比例不用再放其他的醬油和鹽了

2. 第一次做的時候雞爪太爛了點，蝦買少了