家的味道 :胡蘿蔔玉米排骨湯

童年最愛喝的胡蘿蔔玉米排骨湯
玉米吸收了排骨的香
湯裏有胡蘿蔔的甜
排骨還能蘸醬吃
胡蘿蔔玉米還能當菜
香香甜甜不浪費食材
我愛了 是熟悉的味道 !  !  !

用料  

家的味道 :胡蘿蔔玉米排骨湯的做法  

1. 燒一小煲開水，排骨放進煲裏，用開水焯一下後撈起（飛水），洗淨排骨

2. 排骨放進砂鍋裏，冷水開始煮，煮至水沸後計時15分鐘，大火把排骨的味道煲出來。

3. 鍋裏在煲排骨的時候，別閒着，削蘿蔔，洗玉米，水沸15-20分鐘就可以放進砂鍋。

4. 水沸15-20分鐘後放入玉米和胡蘿蔔，加入白醋2滴，蜜棗1顆

5. 蓋上鍋蓋，調整為小火煲45-60分鐘。

6. 最後加入食鹽1小勺，攪拌一下
   開喝 !  !  !

小貼士

記得要看火，看看水夠不夠，用湯勺攪拌一下湯料。