用料
蘿蔔 | 半根 |
蝦🦐 | 6-8只 |
水晶粉 | 一袋 |
海鮮蘿蔔湯的做法
蘿蔔切絲,蝦🦐剪掉蝦鬚,水晶粉提前用水泡半個小時
油燒熱倒入蘿蔔絲
加入十三香開始翻炒
要一直炒,要炒到蘿蔔變軟才可以(這樣可以去除蘿蔔的辣味)
蘿蔔變軟以後加水
倒入蝦🦐,適量料酒,海鮮醬油,少許鹽和雞精。等水開後加入泡好的水晶粉(如果水晶粉沒有提前泡的話就和蝦🦐一起倒入鍋中)。
再煮大概兩分鐘就好啦
小貼士
因為我不喜歡吃葱薑蒜和香菜,所以可以不放的我都會不放,不會影響味道的。喜歡的小夥伴可以根據自己的喜好加