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花旗參龍眼肉土雞湯的做法

菜譜 閲讀(2.53W)
花旗參龍眼肉土雞湯的做法的做法步驟圖

用料  

花旗參 15g
土雞 半隻
瘦肉 200g
龍眼肉 30g
紅棗 6顆
適量

花旗參龍眼肉土雞湯的做法的做法  

  1. 瘦肉切小件、土雞砍成塊。

    花旗參龍眼肉土雞湯的做法的做法步驟圖 第2張
  2. 把肉放入湯鍋裏,加入洗淨的花旗參、紅棗、龍眼肉,倒入清水。

    花旗參龍眼肉土雞湯的做法的做法步驟圖 第3張
  3. 加蓋,大火煮沸,轉小火煮兩個半小時

    花旗參龍眼肉土雞湯的做法的做法步驟圖 第4張
  4. 開蓋,加鹽調味,拌勻即可。

    花旗參龍眼肉土雞湯的做法的做法步驟圖 第5張

小貼士

湯料的配比可以按照自己的口味調整。
若不知道哪裏有好土雞賣,不妨選擇“九零農場”。傳統農家散養方法,不添加激素、不餵食飼料,食蟲草,食玉米,喝山泉水的土雞。薇(azgm66)