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用料
花旗參龍眼肉土雞湯的做法的做法
瘦肉切小件、土雞砍成塊。
把肉放入湯鍋裏,加入洗淨的花旗參、紅棗、龍眼肉,倒入清水。
加蓋,大火煮沸,轉小火煮兩個半小時。
開蓋,加鹽調味,拌勻即可。
小貼士
湯料的配比可以按照自己的口味調整。若不知道哪裏有好土雞賣,不妨選擇“九零農場”。傳統農家散養方法,不添加激素、不餵食飼料,食蟲草,食玉米,喝山泉水的土雞。薇(azgm66)
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