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用料
雙色糕的做法
A部分:血糯米洗淨,熱水浸泡過夜,同泡米水打碎,加入糖、糯米粉和葡萄乾,拌勻。倒入抹油容器,中火30分鐘。
B部分:混合後,倒入蒸熟的A上,繼續蒸30分鐘。
放涼後切塊,裹上椰絲。
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