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用料
秋葵包菜肉末蛋餅的做法
包菜、秋葵、菠菜焯水,切碎備用。
洋葱切碎,放油鍋中炒出香味,加肉末炒熟。盛出備用
準備一個大碗,裏面放入肉末、包菜、秋葵、雞蛋、適量麪粉。過週歲寶寶可以加些鹽或者醬油調味,也可以加些香菇蝦皮粉調鮮。麪糊攪拌至無生粉,類似濃稠酸奶狀即可
鍋內刷油,用小勺挖一勺放鍋內稍微整一下形狀。小火慢煎。因為食材都是熟的,麪粉不要弄太厚很快就可以熟了~
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