神獸喜歡的雜蔬土豆泥

土豆泥，我家神獸從小就喜歡。雜蔬土豆泥，快手省事，變化多，操作容易，即可以當菜吃，也能當成主食。

用料  

神獸喜歡的雜蔬土豆泥的做法  

1. 土豆切厚片，蒸熟

2. 土豆泥神器是一把叉子，着實好用

3. 撒少許鹽。因為還要炒個雜蔬醬汁澆上去，所以不要加太多鹽。

4. 壓成泥，用叉子把土豆泥整理成如同富士山的模樣

5. 中間挖個洞

6. 胡蘿蔔芹菜梗切成小丁。蘑菇焯水，冰箱裏還有幾個過年炸的肉圓，切半備用。放點肉丁，雞胸丁，蝦仁，任何肉類都可以。不放也很好吃。

7. 鍋內倒入少許油，所有材料入鍋翻炒，再加點水，倒入番茄醬，我家神獸喜歡吃番茄醬，所以我放的比較多。

8. 水量大約是材料的一半位置就很好了。出鍋前嚐嚐鹹淡，調整一下味道。

9. 澆到做好的富士山上

10. 開吃吧

小貼士

很簡單的菜，也可以當成主食吃。蔬菜的選擇也是很隨意的，有什麼放什麼就好啦，胡蘿蔔，玉米粒，毛豆米，任意皆可，喜歡就好