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海米炒芹菜

菜譜 閲讀(1.07W)
海米炒芹菜的做法步驟圖,海米炒芹菜怎麼做好吃

用料  

蝦米 5克
芹菜 200
2瓣
適量
生抽 1勺半
青椒(不吃辣不放) 2個
小米辣(不吃辣不放) 2個

海米炒芹菜的做法  

  1. 海米用料和一點水泡20分鐘

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  2. 水靈靈的土芹菜洗乾淨

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  3. 芹菜去葉斜刀切小段,(斜刀方便入味)如果老就撕一下筋

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  4. 蒜切末小米椒切粒辣椒切小塊

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  5. 海米瀝乾,鍋裏放油燒熱下海米炒香,放蒜末翻炒

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  6. 倒芹菜加鹽大火翻炒2分鐘,淋生抽,翻炒1分鐘,炒的時候會出水,加辣椒翻炒30秒出鍋。

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  7. 全程大火,脆嫩多汁!

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  8. 小朋友就不要放辣椒啦!

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