杏鮑菇別在炒着吃了,試這樣做!外酥裏嫩,一根接一根,好吃到停不下來,你快試.吧,比炸肉還好吃呢
用料
杏鮑菇 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
玉米澱粉 | 半碗 |
椒鹽 | 適量 |
外酥裏嫩的椒鹽杏鮑菇💯比炸肉還好吃的做法
1️⃣杏鮑菇切成粗長條狀
2️⃣兩個雞蛋入碗打散➕玉米澱粉➕椒鹽調勻
3️⃣放入杏鮑菇拌勻,6成油温下鍋炸2分鐘
4️⃣油温升高二次復炸到金黃酥脆撈出
5️⃣裝盤後趁熱撒點椒鹽、熟芝麻、辣椒粉
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備註:下廚房
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