用料
| 厄瓜多爾白蝦 | 20-30只 |
| 西芹 | 4段 |
| 蒜 | 5-6瓣 |
| 現磨黑胡椒 | 適量 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 紅燒醬油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 嫩肉粉 | 少許 |
| 白糖 | 半勺 |
| 鹽 | 小半勺 |
蠔油黑椒厄瓜多爾白蝦的做法
蝦去頭去殼 開背去蝦線 切小段 加上述料酒 鹽 黑胡椒醃製片刻
西芹切小塊備用 蒜切碎備用
熱鍋 加少許油 中小火把蝦塊炒半熟盛出 再次加油 加蒜末爆香 加芹菜丁炒半熟 加蝦丁翻炒 加蠔油 紅燒醬油 糖翻炒 出鍋開整！！！
![蠔油黑椒厄瓜多爾白蝦的做法步驟圖 第2張]( "蠔油黑椒厄瓜多爾白蝦的做法步驟圖 第2張")
蠔油黑椒厄瓜多爾白蝦
菜譜
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