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夏天就需要這碗鴨湯來清熱解毒
用料
好好喝鴨湯的做法
買好的清補涼材料,洗乾淨開始煮啦
另外鍋頭鴨子飛水
飛完水,水龍頭清洗乾淨
記得這步炒鴨子,熱鍋,不能放油,鴨子本來就很多油啦
煮開了,調小火,蓋蓋子,慢燉一個小時,放鹽,可以喝啦
出品,好好喝
小貼士
鴨子飛水和炒的時候,可以去到鴨子的油和腥味,而且煲出來的湯,特好喝
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