豬骨玉米湯

工作壓力大 精神緊張 有點瘦弱....。做個湯開開胃 多吃兩碗飯 ～補補氣 養養神 去去濕～挺好！

用料  

豬骨玉米湯的做法  

1. 薏米屬寒 炒一下微微金黃盛出備用

2. 熱鍋涼油加幾片姜去筒子骨的腥味

3. 加入焯過水的筒子骨 翻炒至微微金黃

4. 同時加滿水（水一定要一次性加夠 我加了滿滿一桶水 最好不要中途加水） 再來點葱姜 把筒子骨倒入鍋內 大火來個倆小時～注意別老揭鍋看

5. 用這個時間準備 玉米（因為某某愛吃玉米 我用了兩種玉米～） 胡蘿蔔和山藥

6. 弄山藥一定要小心 否則...

7. 熬好的骨頭 就剩半鍋湯了 照片看不出來 實際湯很白。把沫子 葱姜撈出 （因為還要加其他食材一起熬 剩下的湯不夠了 我又加了一些開水）

8. 開鍋轉小火。我最先放了薏米和赤小豆 二十分鐘後加玉米 再二十分鐘後放胡蘿蔔 山藥 大棗 人蔘再過十五分鐘後加入  枸杞 再呆會  出鍋～

9. 可能因為加了玉米慢慢湯就變得有些黃 不過顏色也挺好看 鹽喝的時候再放 否則一次喝不完對身體不太好

10. 過了一晚上第二天成這個顏色了哈哈。 給某某送去 希望喝完以後能補補小身板 身體壯壯的 開開胃 多吃二兩米飯！

11. 貨真價實～ 要是擺個攤兒 我準備賣60塊錢一碗 哈哈

小貼士

炒過 然後大火熬的骨頭湯感覺效果比較好。還有一定要小心山藥...扎死我了。也沒那麼多講究 樂意放點什麼就放點什麼  隨心就好～盡情的發揮想象力 二次創作哈哈！