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能讓你和老公做回兄弟的鹽水毛豆

菜譜 閲讀(2.6W)
能讓你和老公做回兄弟的鹽水毛豆的做法步驟圖

吃着毛豆,喝着啤,和老公做一回兄弟吧~

用料  

毛豆 500克
辣椒 5個
50克
八角 5個
花椒 21粒
桂皮 1塊
香葉 3片
適量

能讓你和老公做回兄弟的鹽水毛豆的做法  

  1. 飽滿的毛豆是最好的。

    能讓你和老公做回兄弟的鹽水毛豆的做法步驟圖 第2張
  2. 剪去兩邊,為了煮的時候更好的入味。

    能讓你和老公做回兄弟的鹽水毛豆的做法步驟圖 第3張
  3. 因為沒找到剪刀,就用刀把兩邊切口了

    能讓你和老公做回兄弟的鹽水毛豆的做法步驟圖 第4張
  4. 用鹽水洗一下,洗去附着在表面的泥土。

    能讓你和老公做回兄弟的鹽水毛豆的做法步驟圖 第5張
  5. 放入鹽,八角,大料,幹辣椒,桂皮,香葉(桂皮和香葉家裏沒有了,假裝已放)但最後絲毫不影響味道。
    稍微在鍋裏小火翻炒一下。

    能讓你和老公做回兄弟的鹽水毛豆的做法步驟圖 第6張
  6. 然後加入適量的水,要沒過毛豆。

    能讓你和老公做回兄弟的鹽水毛豆的做法步驟圖 第7張
  7. 水開後,放毛豆。

    能讓你和老公做回兄弟的鹽水毛豆的做法步驟圖 第8張
  8. 大火煮開。可以放點鹼,能更好的保持鮮豔的綠色。
    煮開後,中小火15-25分鐘。

    能讓你和老公做回兄弟的鹽水毛豆的做法步驟圖 第9張
  9. 出鍋啦~
    就着啤酒和兄弟談天説地吧~

    能讓你和老公做回兄弟的鹽水毛豆的做法步驟圖 第10張