爆好吃的麻辣香鍋

處理用剩下的火鍋底料，因為家裏人不是很能吃辣上次吃火鍋生了點底料，丟掉浪費，所以想出了這個方法

用料  

爆好吃的麻辣香鍋的做法  

1. 把丸子過水，蔬菜斷生，這期間把蒜切末，幹辣椒切半，把韓式辣醬蠔油醬油清水混合均勻（混合後為略黏稠的液體狀）

2. 熱油下蒜和辣椒爆香，加入火鍋底料炒至融化，放入煮好的菜，翻炒均勻，加入調好的醬料接着翻炒，炒熟就可以出鍋了。