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長粽,四角粽

菜譜 閲讀(2.93W)
長粽,四角粽的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

圓糯米 500克
五花肉 250克
粽葉 約35張(細粽葉)
醬油 2勺
蠔油 1勺
1小勺
少許
少許
這個是醃豬肉的,放冰箱醃一個晚上。
第二天把豬肉取出,洗三次糯米,留一些水在糯米里,放兩小勺鹽又把醃豬肉的汁倒入糯米里醃製一個鐘。
還有棉繩

長粽,四角粽的做法  

  1. 看圖

    長粽,四角粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 包好了,忘記拍視頻了。

    長粽,四角粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 高壓鍋加水沒過粽子一個拳頭。上汽壓1個鐘,自然消氣再一個鐘才打開蓋取出。

    長粽,四角粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 長粽

    長粽,四角粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 四角粽

    長粽,四角粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 第二天,放涼切塊。

    長粽,四角粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 不粘鍋熱鍋熱油煎至兩面金黃即可開吃。滿滿的五花肉。

    長粽,四角粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張