玫瑰花蓮子羹

朝飲木蘭之墜露，夕餐秋菊之落英。那是我所向往的生活，也正一步步走在路上，本意是想做蓮子凍的，考慮到養生還是少吃些冰，於是做成了蓮子羹。

用料  

玫瑰花蓮子羹的做法  

1. 蓮子去心加水煮爛，加入冰糖至融化。

2. 煮爛的蓮子和水一起加入料理機打碎。

3. 2瓣可食用玫瑰花瓣撕碎撒入碗裏。蓮子羹就做好了，如果想吃蓮子凍的，可以放冰箱冷藏5小時以上再吃。