用料
| 韭菜 | 250克 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 小米辣 | 2只 |
| 鹽 | 少量 |
| 醬油 | 少量 |
| 味精 | 少量 |
辣炒韭菜的做法
準備蒜
![辣炒韭菜的做法步驟圖，辣炒韭菜怎麼做好吃 第2張]( "辣炒韭菜的做法步驟圖，辣炒韭菜怎麼做好吃 第2張")
準備小米辣
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熱鍋下油，炒香蒜和小米辣
![辣炒韭菜的做法步驟圖，辣炒韭菜怎麼做好吃 第4張]( "辣炒韭菜的做法步驟圖，辣炒韭菜怎麼做好吃 第4張")
倒入韭菜翻炒，加入少量鹽，醬油和味精，即可出鍋。整個過程5分鐘
完成
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辣炒韭菜
菜譜
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