用黃油煎過的西多士裏面裹着熱熱的煉奶，一碰就都流出來了，加上頂上撒的阿華田粉，所以叫“漏奶華”。
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 雀巢NIDO全脂高鈣奶粉 | 2勺 |
| 温開水 | 150毫升 |
| 吐司 | 2片 |
| 黃油 | 適量 |
| 煉奶 | 適量 |
| 麪粉 | 適量 |
| 阿華田粉 | 適量 |
料理·漏奶華的做法
將2勺雀巢奶粉加入到温開水攪拌均勻，將100毫升牛奶和雞蛋打散
![料理·漏奶華的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "料理·漏奶華的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
然後將切好的吐司雙面浸泡在雞蛋牛奶溶液中
![料理·漏奶華的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "料理·漏奶華的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
平底鍋燒熱放入黃油，然後中火將吐司雙面煎成金黃色
![料理·漏奶華的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "料理·漏奶華的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
取出後，用勺子將上方的吐司中間按壓出一個凹槽
![料理·漏奶華的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "料理·漏奶華的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
然後開始製作餡料：將黃油、牛奶、雀巢煉乳倒入奶鍋中攪拌融化，再倒少許麪粉中火攪拌成稠狀
![料理·漏奶華的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "料理·漏奶華的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
然後倒入剛剛麪包的凹槽中，最後撒上阿華田粉，即可享用
![料理·漏奶華的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "料理·漏奶華的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
麪粉可不加
