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蔬菜牛肉丸(寵物食品)

菜譜 閲讀(1.33W)
蔬菜牛肉丸(寵物食品)的做法步驟圖

看到羣裏分享的寶寶食物,想到我家小寵也可以吃按方子加了點三文魚,又加了點紫薯對小寵毛色好;這次做牛肉糜的肉選了牛腩筋太多了,下次還是得買牛裏脊

用料  

牛肉 400克
雞蛋 1只
三文魚 100克
白菜 3片
蘿蔔 1根
紫薯 1個

蔬菜牛肉丸(寵物食品)的做法  

  1. 清潔牛肉,去掉牛肉裏的肥肉和牛筋,焯水

  2. 切碎,400克牛肉turbo2秒8次左右,看肉的情況切碎成肉糜就可以

    蔬菜牛肉丸(寵物食品)的做法步驟圖 第2張
  3. 從主鍋取出,將切成小塊的胡蘿蔔,白菜,紫薯放入主鍋,以10秒、速度5切碎,用刮刀將材料刮到鍋底

    蔬菜牛肉丸(寵物食品)的做法步驟圖 第3張
  4. 加入牛肉糜、蛋、澱粉,以1分、速度3攪打。放入碗內,務用,清空主鍋。用手抓取碗內一小團肉糜,從虎口處擠出肉丸,用勺子把肉丸刮下,放入盤內,依次做完所有丸子均勻地放入蒸鍋內

    蔬菜牛肉丸(寵物食品)的做法步驟圖 第4張
  5. 將水500克放入主鍋,架上蒸鍋組,以25分/V/速度1蒸煮,放涼到室温,抽真空入速凍,用時取一個

    蔬菜牛肉丸(寵物食品)的做法步驟圖 第5張

小貼士

紫薯加少了,可以多加二個