看到羣裏分享的寶寶食物,想到我家小寵也可以吃按方子加了點三文魚,又加了點紫薯對小寵毛色好;這次做牛肉糜的肉選了牛腩筋太多了,下次還是得買牛裏脊
用料
牛肉 | 400克 |
雞蛋 | 1只 |
三文魚 | 100克 |
白菜 | 3片 |
胡蘿蔔 | 1根 |
紫薯 | 1個 |
蔬菜牛肉丸(寵物食品)的做法
清潔牛肉,去掉牛肉裏的肥肉和牛筋,焯水
切碎,400克牛肉turbo2秒8次左右,看肉的情況切碎成肉糜就可以
從主鍋取出,將切成小塊的胡蘿蔔,白菜,紫薯放入主鍋,以10秒、速度5切碎,用刮刀將材料刮到鍋底
加入牛肉糜、蛋、澱粉,以1分、速度3攪打。放入碗內,務用,清空主鍋。用手抓取碗內一小團肉糜,從虎口處擠出肉丸,用勺子把肉丸刮下,放入蒸盤內,依次做完所有丸子均勻地放入蒸鍋內
將水500克放入主鍋,架上蒸鍋組,以25分/V/速度1蒸煮,放涼到室温,抽真空入速凍,用時取一個
小貼士
紫薯加少了,可以多加二個