破壁機食譜總彙

買了心心念唸的破壁機，一定要用起來。不能浪費了，開個菜譜記錄自己做的食物。

用料  

破壁機食譜總彙的做法  

1. 鯽魚白蘿蔔湯：一條鯽魚洗淨去掉頭部和尾部及多餘的刺，洗乾淨內部的黑膜，加薑片和鹽調味，用油鍋煎熟。倒入破壁機，加切塊的圓白蘿蔔一個，加1300ml清水。開啟濃湯鍵，一小時後用果蔬鍵打碎，倒出加小葱香菜鹽等調味即可。可用水沖淡也可以用來煮麪煮青菜。

2. 辣椒醬：炒辣子雞的調料，挑出除了辣椒花椒以外的配料，例如薑片大葱及沒吃完的骨頭等。倒入破壁機按DIY鍵選擇最大檔位一分鐘，如果喜歡細膩一點再加一分鐘。

3. 橙子蘋果汁：橙子🍊三個，大蘋果一個。去皮去籽。清水800毫升，蜂蜜少許。一起倒入破壁機開啟果蔬鍵。