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自己很喜歡糖醋口味的,而平時蝦丸只是用來煮湯,口味有點單調,於是就有了這道菜😁
用料
番茄蝦丸的做法
1先把油燒熱,炸蝦丸,炸至金黃色撈出備用。
2番茄切塊,(根據個人習慣)入鍋加點油和鹽,(為了讓番茄營養更好析出,一點點就行也可以不放)番茄炒軟後加適量糖適量醋根據個人口味。3放入炸好的蝦丸,煮一會兒更入味,如果湯汁不粘稠就調點水澱粉加入就可以了。
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