番茄牛奶山藥泥（7月齡輔食）

番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。番茄健胃消食，能幫助寶寶增進食慾哦。所含維生素A原在人體內可以轉化為維生素A，能促進寶寶骨骼生長。

山藥健脾養胃，所含多糖能激發人體消化系統產生更多的消化酶，加上山藥本身含鉀豐富，更可促進寶寶的消化，增強代謝。大量蛋白質和維生素還可以增強寶寶免疫力，幫助寶寶抵抗病毒哦！

用料  

番茄牛奶山藥泥（7月齡輔食）的做法  

1. 準備1根新鮮的鐵棍山藥、1個番茄和適量的配方奶粉。

2. 將鐵棍山藥洗淨，去掉外皮，切成小塊裝在碗裏。

3. 把番茄洗乾淨，在表皮上用刀劃個十字，用開水燙一燙再剝掉皮。

4. 番茄去皮後切塊、去籽，再用刀剁成小片。建議麻麻可以切成更細的小丁哦。

5. 將切好的山藥和番茄上鍋蒸至熟透，約15-20分鐘。

6. 將切好的山藥和番茄上鍋蒸至熟透，約15-20分鐘

7. 蒸熟的番茄用勺子壓一壓，碾成泥，馬上變身番茄醬咯

8. 蒸熟的山藥塊也用勺子壓碎，要使出洪荒之力將山藥塊碾成細蓉哦

9. 然後往山藥中倒入適量的配方奶，攪拌成糊狀，這樣口感會更細膩呢。

10. 將剛剛做好的純天然番茄醬淋到山藥泥上，這一抹亮麗的紅色會很吸引寶寶哦。

11. 醬紫酸酸甜甜的番茄山藥泥就完成啦！你肯定會驚呼腫麼會這麼簡單吧！哈哈！

小貼士

1、對於剛開始添加輔食的寶寶來説，他們所能接受的食物性狀是細、爛、軟，番茄的皮不好消化，所以麻麻處理的時候需要去皮哦。

2、番茄的去皮方式有很多，麻麻們可以選擇自己習慣和喜歡的：
①用刀劃個十字形，用開水衝下或者微波爐打下也方便剝下來；
②放在鍋中開水裏煮一下，表皮就很容易剝下來；
③直接用刨刀將皮去掉。

3、麻麻們記得戴上廚房手套給山藥削皮，不然很有可能引起皮膚癢癢哦！削好皮的山藥，及時放在冷水中，以免迅速氧化變黑。

4、由於7月齡的寶寶咀嚼能力和吞嚥能力相對還比較弱，麻麻還可以用濾網過濾一下山藥泥，濾出汁和泥糊，將食物變得更細滑哦！