鱈魚膠很多種尺寸，超大的需要提前泡發或者蒸，像小一點的，就可以直接丟進燉盅。
用料
| 鱈魚膠 | 適量 |
| 紅棗 | 數顆 |
| 紅參 | 適量，放不放都可以 |
| 杞子 | 數粒 |
| 瘦肉 | 適量 |
鱈魚膠（魚肚）湯的做法
這次試的是小鱈魚膠
![鱈魚膠（魚肚）湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "鱈魚膠（魚肚）湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
材料洗洗，鱈魚膠過沸水
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剛好偶遇雞腳兩隻，順便丟進去
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加水，開火，兩個小時
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兩個小時後
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發起來也蠻厚
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湯色比較黃
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一整碗膠
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鱈魚膠（魚肚）湯
菜譜
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