老幼皆宜的可樂雞翅

可樂雞翅味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，頗受老人和小孩的喜愛！

用料  

老幼皆宜的可樂雞翅的做法  

1. 將雞翅洗淨，葱段，姜塊拍鬆備用。

2. 鍋中放油燒至七成熟。姜，葱段，姜塊，八角放入扁香。然後放入雞翅煸炒至成金黃色。

3. 然後放入可樂，醬油，雞精，五香粉和料酒大火煮開。

4. 最後用中小火燒至湯汁收幹即可。

小貼士

可樂中含有糖分，所以就不用另外加糖了。如果怕發胖，也可以用零卡可樂代替。由於要將湯汁收幹，所以在最後的時候，要勤加翻動，失去水分的糖分容易糊鍋，要特別注意。